Mercredi 8 Mars – Master
A l’initiative de notre promotion, nous nous sommes rendus à Chouilly, pour visiter le Centre Vinicole Champagne Nicolas Feuillatte. L’occasion de nous rappeler l’ensemble du processus de fabrication du Champagne de cette coopérative, la plus importante de la région, au débit de 20 000 bouteilles/h. Nous avons également eu la chance de rencontrer la responsable qualité du site, avec qui nous avons pu échanger quelques mots autour d’une coupe de dégustation.
